На рынках и в магазинах ажиотажа нет
Как повлияли продуктовые санкции России на ассортимент продовольственных магазинов? Тема, которая у всех на слуху - со среды в стране действует эмбарго на поставки мяса, молочной продукции, рыбы, овощей и фруктов из стран Евросоюза, США и Норвегии. Наша съемочная группа сегодня оценила: как геополитика повлияла на заполненность торговых полок в продуктовых магазинах и на рынках.
Шестой день ограничительных санкций, которые ввела Россия в отношении ряда импортных продуктов. Однако никакого ажиотажа в новокузнецких магазинах нет и, скорее всего, не будет. Никто не бежит за французскими сырами и греческими апельсинами. Пока зарубежные продукты питания на полках есть. Иногда в самом широком ассортименте. Представители торговых сетей говорят, что сейчас идет распродажа товара, который был завезен еще до решения федеральных властей о запрете. Место зарубежных продуктов, которые уже разобрали, тут же занимает продукция отечественных производителей. По словам продавцов, пустых полок в магазинах явно не будет.
Галина ДЕНИСОВА, заведующая продуктовым магазином: "Мы подстраиваемся под покупателя, но покупатель сейчас стремится брать продукты именно местных производителей, так как он более свежий продукт, местного изготовления, люди пробуют и знают, из чего состоит этот продукт и очень нравится. Рынок сейчас в России очень насыщен, и я думаю, мы заменим импортные продукты, так как у нас свое сельское хозяйство надо поднимать и свое производство надо расширять. Я думаю, у нас Россия страна большая и продуктов хватит на всех, не будем мы голодные!".
Сетевой маркетинг уже начал переориентироваться на местных производителей. В магазинах все чаще появляются аншлаги с надписью "Свое сибирское родное". Это значит, что товар произведен либо на территории Кузбасса, либо привезен из соседних регионов. Мясо, молоко, масло, сыр, колбасы, крупа, хлебобулочные изделия - это далеко не полный продуктовый ассортимент того, что могут производить местные предприятия и фермерские хозяйства. Как утверждают чиновники, продуктовое эмбарго сыграло на руку отечественным товаропроизводителям. Тот же Кузбасс без проблем может обеспечить себя основными продуктами питания. На официальном языке это называется продуктовая безопасность.
Евгений ЖАРКОВ, начальник управления потребительского рынка и развития предпринимательства администрации г.Новокузнецк: "В связи с введением санкций, в принципе, я считаю, что Кузбасс способен эту проблему преодолеть, потому что мы уже и были готовы к этому, потому что все местные сети, местные торговые предприятия, они и были ориентированы на реализацию продукции местных товаропроизводителей".
В Новокузнецке уже есть магазин, которые сознательно отказались от продуктов питания, которые попали под запрет на ввоз от федеральных властей. Замена на полках прошла в пользу местных товаров. Но оперативнее всего на изменение ситуации отреагировал самый крупный на юге Кузбасса рынок овощей и фруктов. Здесь и раньше не было польских яблок или бельгийских груш. Витаминами сибиряков снабжает азиатский регион. Это помидоры, лук, перец и баклажаны из Казахстана, дыни и арбузы из Узбекистана, персики и абрикосы из Азербайджана. Покупателям на рынке расхваливают преимущества азиатских фруктов перед западными. С введением санкций на западный импорт и здесь готовы увеличить поставки фруктов в Сибирь.
- "Азербайджан есть, Ташкент есть, с Киргизии есть, с Узбекистана есть, в общем, везде возим, фрукты нормальные можно кушать, все экологически чистые фрукты, никаких проблем нету, чтобы американские или европейский фрукты здесь были!".
- "Это намного слаще, намного лучше, наши товары сладкие всегда, зарубежный товар вкуса нету, это намного лучше сладкий всегда".
Продавцы говорят, что свято место пусто не бывает. Особенно на продуктовых полках. Прогнозируют, что в ближайшее время в магазинах будет больше местных товаров и никакой трагедии в этом не видят. Цены пока не особо отреагировали на последние события в мире санкционной политики Запада и России. Но, как отметили в администрации Новокузнецка, рост стоимости основных продуктов питания не прогнозируются. А за теми, кто в этом случае не прочь получить лишний доход, обещают строго смотреть.