01.04.2024

Хрупкие экспонаты в Кузнецкой крепости

Хрупкие экспонаты с историей в музее-заповеднике «Кузнецкая крепость». Новая выставка «Всякому нужен и обед, и ужин» расскажет, какой посудой пользовались кузнечане в 17-20 веках, что выращивали и без чего не могли обойтись на столе.

Небольшая, но такая говорящая. Предметы кухни, которыми пользовались именно кузнечане, начиная с 17 по 20 век, в трех стендах. Посуда и питание — тема вечная, факты интересные. Сначала минимальный набор, а после по нарастающей. Поэтому выставку разделили по эпохам: 17, 18 века встречают посетителей, это материалы раскопок 2012 года, все они были найдены на Советской площади. А завершает экспозицию история предметов, найденных на территории Кузнецкой крепости — в основном это штаб-офицерский дом. К слову, там жили люди достаточно обеспеченные.  

В 19 веке кузнечане уже имели достаточно предметов для обихода. Простая кухонная утварь изменилась мало. Металлическая стала более доступной. Больше появилось российских заводов. И уже не нужно было привозить откуда-то издалека. Глиняные предметы не исчезли. Причем применялись они во всех слоях общества. А вот деревянная посуда изменилась, стала проще что ли.

Питание в Сибири всегда было обильным и сытным. В 17 веке часто запасов лишались из-за набегов кочевников. Но рыбалка и охота выручали. А вот без не могли обойтись, так это без хлеба. Позже кузнечане начнут заниматься садоводством, хочется кушать вкусно, и чтобы все было свое, выращенное на огороде. Фруктов в то время своих не было. В основном, привозные и дорогие. Но позже благодаря алтайцам и томичам Сибирь стала обрастать и садами. Посмотреть выставку «Всякому нужен и обед, и ужин» можно в музее-заповеднике «Кузнецкая крепость».


Возврат к списку