Илья Середюк на выставке «АгроКузбасс» в Новокузнецке
Глубокая переработка сельскохозяйственной продукции – задача, которую ставят перед аграриями кузбасские власти. Для этого в регионе реализуются инновационные проекты и применяются современные технологии. Некоторые из них собраны на выставке «АгроКузбасс» в Новокузнецке. Губернатор Илья Середюк посетил выставку и отметил наградами аграриев в связи с празднованием дня работника сельского хозяйства.Агропромышленная выставка «АгроКузбасс» работает в Новокузнецке третий раз. И это хорошая площадка для обмена опытом и технологиями. Здесь представлены современные разработки в области сельского хозяйства, производители демонстрируют свою продукцию, выращенную в регионе. Вся она реализуется, что является показателем востребованности качественных продуктов питания. Однако, нужно идти дальше и существующие технологии направлять в том числе на глубокую переработку сырья.
Илья СЕРЕДЮК, губернатор Кузбасса: «Сегодня мы обеспечиваем 100% мясом свинины, мясом птицы, яйцом, полностью зерном себя обеспечиваем. Наша задача выйти на самообеспеченность Кузбасса по молоку. И мало того, что себя обеспечивать, производить столько, чтобы выходить на глубокую переработку. Мало сегодня просто выращивать, просто отчитываться надоями. Мы считаем, что эту продукцию можно направлять на дальнейший передел и получать продукцию с высокой добавленной стоимостью. Для этого у нас в перспективе заводы по глубокой переработке зерна, завод по глубокой переработке молока и маслоэкстракционный завод».
Чтобы реализовывать инвестиционные проекты в области сельского хозяйства, требуются квалифицированные специалисты. В регионе работает профильный университет. Но кроме этого в образовательных учреждениях открывают агроклассы, в которых дети со школьной скамьи знакомятся с отраслью и могут выбрать ее своим профессиональным будущим.
Илья СЕРЕДЮК, губернатор Кузбасса: «В школах, особенно в сельских территориях, мы открываем агротехнические классы. И только в этом году мы открыли 20 таких классов, где идёт усиленная подготовка химии, биологии, где даются основы растениеводства, животноводства, где вообще практику даже выезжают, смотрят в поля, смотрят непосредственно на ферму. Мы видим вот эту связку школа, ВУЗ, техникум и работодатель, будущее предприятие, одной из ключевых для решения кадрового вопроса. Задача, которую мы ставим, она на уровне Российской Федерации, поставлена Президентом. Это обеспечение кадрами сельскохозяйственной отрасли к 2030 году на уровне не менее чем 95%».
На выставке «АгроКузбасс» подвели и предварительные итоги уходящего сезона. Он выдался непростым, но селяне сумели преодолеть трудности, в основном погодные и обеспечили продовольственную безопасность региона.
Илья СЕРЕДЮК, губернатор Кузбасса: «Условия погодные действительно были непростые. Очень рано выпал снег, очень много было влаги. Но тем не менее, в круглосуточном режиме я не преувеличиваю. У меня даже фотографии есть, как комбайны работают ночью и наши комбайнеры, механизаторы в полях трудятся с одной единственной целью, чтобы убрать каждый колосок. У нас в этом году неплохие результаты. Мы намолотили более полутора миллионов тонн зерна в бункерном весе и хорошая урожайность 31,2 центнеров с гектара. В отдельных районах, в отдельных хозяйствах фиксировали урожайность 100 центнеров с гектара. Мы хотим, чтобы это стало практикой. Хорошая урожайность, выдержанные агротехнические и агрономические все сроки».
Также в рамках выставки состоялся торжественный приём ко Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Аграрии получили за свой труд заслуженные награды из рук губернатора Кузбасса.