Переработка и утилизация продуктов
Возможна ли эффективная система переработки и утилизации пищевых продуктов? Законодатели считают, что да. Новый федеральный законопроект ставит высокие задачи — решить проблему неразумного потребления продуктов.
Качество и безопасность пищевых продуктов — этой теме всегда уделяли внимание. Просрочка сейчас оказывается на полигонах твердых коммунальных отходов, их переработка требует долговременных и дорогостоящих экспертиз. А передача продуктов другим организациям для вторички ограничена. Так и теряется ресурс, который может быть полезен. Как сказал Михаил Худяков, председатель комитета по вопросам аграрной политики, землепользования и экологии Парламента Кузбасса, крупные торговые сети выступили с инициативой, чтобы у нас в стране в рамках федерального законодательства магазины могли не списывать и утилизировать продукцию с истекшим сроком годности, а повторно использовать ее в случае, если это допустимо.
Михаил ХУДЯКОВ, председатель комитета по вопросам аграрной политики, землепользования и экологии Парламента Кузбасса: «Мы эту инициативу с удовольствием рассмотрели, собрали рабочую группу. Все надзорные органы, которые работают по данному закону, были у нас на площадке и обменялись мнениями. В целом, инициатива всем очень нравится. Потому что сегодня мы видим на полках очень много товаров с истекшим сроком годности, которые магазин должен утилизировать, хотя большинство из них можно использовать для изготовления удобрений, переработки корма скоту и вот об этой инициативе мы разговаривали».
Законопроект идет навстречу. Фермеры, владельцы питомников и приютов, зоопарки смогут получать от предприятий пищевые продукты, утратившие свои потребительские свойства, и использовать их в своей деятельности. Планируется также дать право организациям, которые занимаются утилизацией, забирать у торговых предприятий пищевые отходы и нести расходы на их экспертизу, хранение, перевозку, утилизацию. Чтобы законопроект работал, нужна качественная работа системы, учесть рекомендации федеральных органов исполнительной власти. Проект разрабатывается и на этапе рассмотрения в регионах. Письмо с предложениями будет направлено в профильный комитет Государственной Думы.