В Калтане будут выращивать осетров
В Кузбассе заработал круглогодичный рыбоводческий комплекс по выращиванию осетров. Предприятие открылось в Калтане. Проект планируется развивать поэтапно, и планы масштабные – производство 20 тонн товарной рыбы в год.Первые питомцы «царской рыбы» уже заехали в свои свободные «бассейны». Мальки разных возрастов и полов пока обитают в общих ёмкостях. Задача у них одна – расти и набирать вес. После того, как рыба вырастет хотя бы до полукилограмма, осетров разделят. Выращивают рыб при помощи установок замкнутого водоснабжения. Эта передовая технология позволяет обеспечивать биологическую безопасность и строго контролировать параметры среды. Комплекс круглогодичный, поэтому поддержание необходимых условий, независящих от внешних факторов, крайне важно. Проект планируется развивать поэтапно.
- В перспективе строительство и запуск трёх линий. Там будут большие объёмы бассейнов и больше содержание рыбы. Рыба от двух лет, есть маточное стадо, это самки, которые в последствии дадут икру. Икру они начинают давать в таких условиях содержания примерно на четвёртый год, т.е. через пару лет мы надеемся получить первую икру калтанского производства.
Предполагаемая полная проектная мощность рыбоводческого комплекса – 40 тысяч мальков осетровых в год. Такого результата здесь планируют достичь уже во втором квартале 2027 года. Как отметил губернатор области Илья Середюк, осетровый комплекс является частью более масштабной инвестиционной программы, реализуемой в Кузбассе. Общий объём инвестиций в реализуемые проекты превысит 3 млрд рублей. Также сообщается, что в рамках программы планируется создать около 115 новых рабочих мест.