Кемеровостат. Потребление продуктов в области

Кто больше потребляет мясные и молочные продукты? А у кого хлебобулочные изделия и овощи в почете? Кемеровостат провел выборочное обследование. Тема — потребление продуктов питания в Кузбассе.

Вот уже 70 лет Росстат проводит выборочное обследование бюджетов домашних хозяйств. В Кузбассе на постоянной основе участвуют 760 домохозяйств из 16 населенных пунктов. Обследуют их по разным экономическим характеристикам: состав, размер, материальная обеспеченность.

Такое обследование позволяет получить данные по потреблению продуктов питания жителями Кузбасса как в целом по области, так и отдельно: по городской и сельской местностям.

Так, в структуре потребительских расходов на питание преобладают расходы на мясные и молочные продукты, яйца, хлебобулочные изделия и крупы.

Городские жители потребляют больше мясные и молочные продукты, яйца, фрукты и ягоды, а у домохозяйств, проживающих в сельской местности, преобладает потребление хлебных продуктов и овощей.