Праздник телеутов и шорцев
Коренные жители Кузнецкой земли — телеуты и шорцы отметили свой праздник — Международный день коренных народов мира. О традициях и секретах национальной кухни — смотрите далее.
Именно так на шорском звучит «Добро пожаловать!». Международный день коренных народов мира ежегодно празднуют 9 августа с 1994 года. В Новокузнецке из коренных народов проживают шорцы и телеуты. Праздник собрал более 100 человек, чтобы еще раз напомнить каждый имеет право определять себя и свою этническую принадлежность со своими обычаями и традициями.
Владимир Ильич НАКАЕВ, паштык общины «Меркит»: «Мы люди одного племени, разных родов, но теме не менее говорим практически на одном языке. Я решил это совместить, чтобы шорский и телеутский праздник провести вместе и плюс к этому в этом году справляется 70-летие Победы, а наши народы в эту Победы внесли немалый вклад. Нас в городе Новокузнецке около 300 человек, но мы есть, а коль мы есть, значит мы народ и мы живем, и людям интересно 03:55».
Международный день коренных народов мира «ТУГАН КАЛЫК ПАЙРАМЫ» начался с торжественной части. У входа гостей встречали девушки в ярких национальных костюмах и угощали традиционным напитком. А внутри здания всех присутствующих ждал концерт шорских и телеутских исполнителей.
В конце праздничной программы всех гостей пригласили к столу, отведать национальную кухню. Приятный дым от костра и запах мяса разбудил аппетит у всех участников празднества, включая журналистов и операторов. Еще бы! Ведь главный ингредиент всех блюд - сочная баранина.
Любовь ТЕНЕКОВА: «Мы делаем шурпу, это тоже баранина, туда очень много кладем мяса, кусочками мелко режем, чтобы каждому в тарелочку потом попал кусочек мяса, вот оно у нас кипит, туда очень много лука, морковки немножко».
На протяжении всего мероприятия все желающие могли посетить фотовыставку, выставку-продажу дисков и сувениров. Необычным украшением всего праздника стало волшебное дерево, которое исполняет желания.
Яна СМИРНОВА, корреспондент: «Согласно шорским поверьям, береза — священное дерево, поэтому оно увешано ленточками разных цветов. Голубой — значит небо, желтый — солнце, ну а белый — чистые помыслы. Завязав ленточку на ветке дерева особым способом, избегая узелков, нужно загадать желание. И пусть сбудется».