11.07.2023

Сегодня Всемирный день шоколада

Ежегодно 11 июля отмечают Всемирный день шоколада. Когда-то его употребляли только в жидком виде, заливая кипятком обжаренные и размельченные какао-бобы. Сегодня разновидностей этого лакомства — десятки, если не сотни. А вот чем он полезен и сколько его можно съесть без вреда для фигуры, расскажем в сюжете.

В мире существует 5 основных видов шоколада: горький, десертный, молочный, белый и розовый — его получают из рубиновых какао-бобов. Начинок - великое множество. Из самых необычных —  морская соль, перец, листья табака, сладкий лук и даже хлопья настоящего золота. Какой выбрать — дело вкуса и ваших возможностей.

Почему шоколад так популярен? Во-первых, он - вкусный. И как самостоятельное блюдо и как ингредиент для выпечки. Без него, ароматного и терпкого, уже трудно представить себе сладкий стол. А в кондитерском цехе это вообще — король. Он и в коржах,  и в креме, и в декоре.

Кроме того, что шоколад вкусный, он еще и полезный. Тонизирует, поднимает настроение, улучшает память. Всего пара долек и вы сможете горы свернуть. Главное, знать меру.

Захотелось шоколада?! Не отказывайте себе! Съешьте хотя бы пару долек. Сегодня - можно!


Возврат к списку